La Pepa

Vilniuje turime autentišką ispanišką 🇪🇸 restoraną! Ar žinojote? Ieškantiems įdomesnių patyrimų, originalių patiekalų, bei kokybiškų produktų, galime rekomenduoti @la_pepa_restoranai 👌.

Patys čia išbandėme jau antrą sekmadienį iš eilės vykstantį gastronominį renginuką. Jo metu, galima užsisakyti šefo sukomplektuotą pietų meniu dviem 💞.

Savo lėtus savaitgalio pietus pradėjome nuo šviežios itališkos kavos. Taip gera pagaliau sulaukti laikų, kai saulei nušviečiant terasą gali mėgautis saulutės spinduliais ☀️, gardžiu gėrimu ir užsienietiškomis nuotaikomis. 

Vėliau sekė ispaniškų pomidorų salotos su aliejingu žolelių padažu. Labai paprasta ir tuo pačiu labai skanu, nes kartais užtenka tik aukštos kokybės produktų 🍅, kad išgautum gerą skonį. Salotos taip pat buvo patiektos kartus su jų pačių gaminama, dar šilta, namine ciabatta duonyte su alyvuogėmis. Senokai teko ragauti šiltą duoną, o ši buvo puikios tekstūros – traški išorėje ir minkšta viduje 🤤.

Ir pagrindinis patiekalas – vištienos confit (troškinukas) (matomas pirmoje šio straipsnio nuotraukoje), su vyno ir česnakų padažu. Buvo labai labai puikus! Tiesą pasakius, net nesitikėjau tokio skonio, nesu didelė troškinių mėgėja, o ir į tuos kaulus iš pradžių žiūrėjau įtariai. Tačiau, mėsa buvo taip gerai išsitroškinusi, kad pati krito nuo kaulų, o padažas viską vainikavo. Česnakas neužgožė viso skonio, labiau jautėsi mano mylimas vyno ataskonis. Patiekiama kartu su troškintomis daržovėmis, tiesiog keptuvėje, dalintis dviem.

Ir viską užbaigėme desertu – ispaniškų apelsinų keksu 🍊. 

Smagūs autentiški ispaniški pietūs, saulėtoje La Pepa terasoje! 💃

#eatoutvilnius #restoranas #maistas #terasa #terasavilniuje #vilniusterrace #spanishcuisine #chickenconfit #eatout