SandWitch
Mūsų žiniomis, Vilniuje nėra tiek jau daug vietų, gaminančių gerus sumuštinius 🤔. Bet vieną jų, neabejotinai yra @sandwitch.vilnius , įsikūrę @paviljonas.vilnius patalpose.
Sumuštinių ragauti keliavom vakar, nors apie juos svajojau jau seniai. Buvau nužiūrėjus jų įdomių (sexy) pavadinimų meniu ir laužiau galvą, ką reiks išsirinkti, nes viskas skamba labai skaniai 🤤. Galiausiai nusprendėme išbandyti šiuos: French kiss, B.L.E.T., Crispy tights ir Madame bdsm.
Sumuštiniai gaminami arba su česnakine sourdough douna, arba su česnakine brioche ir abi jos man pasirodė gerulės 👌. Tiesą pasakius, visi SandWitch sumuštiniai buvo geruliai. Žmonės šalia, pamatę mus ragaujant įvairius variantus, klausė kuris skaniausias ir taip sunku buvo išskirti 🤯 vienintelį topą.
French kiss – vegetariškas, su naminiu majonezu, vyne karamelizuotais svogūnais ir Edam, bei Gorgonzola sūriais. Patikėkit, geras, drėgnas prancūziškas laižekas.
B.L.E.T. – su naminiu kimchi majonezu, avokadais, salotomis, kalamelizuota šonine, skystai keptu kiaušiniu 🍳, Edam ir Mozzarella sūriais, traškiu pomidoru. Visko labai daug ir labaaaaai sotu!
Crispy tights – naminis kimchi majonezas, Mozzarella ir čederio sūriai, salotos, marinuoti svogūnai, traški vištienos šalunelė. Kiek lengvesnis variantas, ingredientai labai puikiai derantys su saldesne brioche.
Madame bdsm 🤪 – bešamelio padažas, Edam ir Mozzarella sūriai, kumpis, keptas kiaušinis, eršketų ikrai. Irgi drėgnas, bet su ta įdomia ikrų intriga 😉.
O dar, ragavom ir užkandėlę – cheesy poppers, sūrio spurgytės su tuo pačiu kimchy majonezu. Įdarytos su jalapenų gabaliukais, gruzdintos, tokios lengvai gero aštrumo.
Oi matau, kaip čia dar grįšim ne kartą ir ne du. TOP sumuštinių vieta Vilniuje 🔝.
#eatoutvilnius #sandwitch #sandwich #paviljonas #sumustinis #sumustiniai #sotu #sotus #maistas #vilniuscity