Jausmas
Maistas šventėms! Jeigu ruošiatės šeimos šventei, ar tiesiog, kad žinotumėte į ateitį, turime jums gerą rekomendaciją. Tai – @jausmascatering . “Jausmas” vedamas Pauliaus Janušo, šefo, sukaupusio patirtį prancūziškoje, belgiškoje, veganiškoje, lietuviškoje bei istorinėje lietuviškoje virtuvėse. Neįprastus ir pasaulietiškus sprendimus patyrėme, bei paragavome ir mes patys. Naujųjų metų išvakarėse išbandėme užkandžių rinkinius, kuriuos gavome metalinėse konservavimo dėžutėse.
an pasirodė gana netikėtas sprendimas , taip gabenti maistą, bet tai nebuvo vienintelis pozityviai nudžiuginęs dalykas, maisto rinkinukai taip pat buvo labai gurmaniški, pagaminti iš aukščiausios kokybės produktų . Produktai, iš pažiūros priklausantys skirtingoms operoms buvo puikiai suderinti.
Ragavome: lašišos ikrai, žolelės, sūrio kremas; antienos riletas, uogų džemas; brandintos jautienos tartaras, trumų ikrai; sūdyta lašiša, trinta varškė, riešutai; antienos putėsiai, kriaušių ir šafrano čatnis; ožkos sūrio kremas, karamelizuoti burokėliai, juodųjų serbentų želė, burokėlių čatnis; juodo šokolado kremas, uogos, riešutai; šviežia duona. Tobula šventinė vakarienė . Nekantrauju atėjus progai, išbandyti ir jų karštųjų patiekalų.
#sventes#sventinisstalas#catering#appetizers#nyedinner#gourmetdinner#skanusmaistas