Pamella
Koks jūsų santykis su ramenais? 🤔 Nes, kiek žinau, žmonės juos arba dievina, arba paragauja ir nebekartoja 🤷🏻♀️. Aš ramenus išbandžiau tik šią vasarą, todėl nelaikau savęs labai didele jų eksperte. Bet paragavau tooookius skanius, kad niekur kitur bandyti ir nekyla ranka.
Šneku apie @pamella_bar_vilnius 💕 ir, konkrečiai, jų Tonkotsu shoyu. 48val. virtas kiaulienos sultinys, pačių gaminti noodlai, chashu (šoninė), soja mirin marinuotas kiaušinis, bambukai, juodieji grybai, traški kiaulienos odelė. Tas tirštas, sodrus sultinukas ir dar šoninė, su kažkokiais specifiškais prieskoniais (mane į Rytus visiškai užnešė)… mmm labai gardu ir aromatinga 🍲.
Darbų namuose dabar daug 💻, pasidaryti valgyti nėra kada, buvom labai išalkę, tai va taip tiesiog iš @wolt.lietuva užsisakėm ir greičiau, nei per 30min ramenas jau garavo ant stalo 🚙. Dar patarimas: turi mažą ir didelę porcijas, bet neapsigaukit, jau maža iš tikro yra LABAI soti, o didelė tai tiesiog arkliška! 😆
Ramenus serviravom su @chi_chi_pots dubenėlių pagalba. 💓
#ramen #tonkotsu #tonkotsuramen #onmyplate #maistasinamus #maistasvilniuje #vilniusfood #eatoutvilnius