ArLei

Aš taip mėgstu skanius, kokybiškus dienos pietus! 🤗 O jūs? Šiandien galim jums patarti dar vieną restoraną, kuriame rasite puikių patiekalų pasirinkimą 👌.

Šįkart jums pristatome @arlei_aistra_maistui . Patys išbandėme kiaulienos šonkauliukus 🍖 su coleslaw ir skrudintomis bulvytėmis, bei Kijevo kotletą su šviežiomis daržovėmis. Šonkauliukai buvo tobulai iškepti, mėsa krito nuo kaulo, viskas kaip ir turi būti. Lipnu, minkšta, salstelna. 🤤

Tokius pat pasiėmėm dar pakartojimui, tik jau pabaigiant gaminimą patiems, t.y. su sous-vide paruošimo tipu. Kai produktai ruošiami sous-vide, jie ilgą laiką marinuojami vakuume, žemoje temperatūroje, tad parsigabenus jį namo, jums telieka trumpam įmesti į orkaite ir greitai galėsite dėti ant stalo. Tokia labai jau palengvinta vakarienė. 🧑‍🍳

Bet, grįžtant prie dienos pietų, kaip ir minėjau dar išbandėme Kijevo kotletą, kuris buvo traškus išorėje, minkštas viduje, su bėgančiu sviestuku – tikra klasika.

Ir pabaigai, privalau paminėti jų skaniuosius padažus. Turi Arlei jų nemažais kiekiais ir labai įvairių: 🥥 kokosų-laimo, trumų, chipotle, parmezano-ančiuvių, adžikos. Rekomenduojame 👌.

#dienospietūs #dienospietus #arlei #eatoutvilnius #skanusmaistas #onmyplate #tastyfood #chickenkiev #bbqribs #šonkauliukai